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Jus de pomme de terre
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Jus de pomme de terre

La pomme de terre est l’un des légumes les plus populaires dans notre pays, mais aussi sur toute la planète. C'est un produit universel utilisé dans divers domaines de la cuisine. Il est apprécié pour son goût, mais peu de personnes ont réfléchi à l’utilité médicale de ce légume. Notre connaissance de la pomme de terre n’est limitée que par le contenu de l’amidon qu’elle contient. Personne ne s’est jamais demandé quelles autres substances utiles elle contenait.

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Sève de bouleau

La sève de bouleau a commencé à jouir d'une popularité particulière au milieu du siècle dernier sur le territoire de l'ex-URSS. Maintenant, dans l'espace post-soviétique, ils en parlent beaucoup moins, mais ce produit est très demandé aux États-Unis et dans les pays européens. Ainsi, de nombreuses marques de cosmétiques en Suède l’ont introduit dans leurs produits. En Finlande, ses propriétés utiles sont comparées à celles de l’aloe vera et en Corée du Sud, elles ont mis au point des médicaments pour traiter les symptômes de la sclérose en plaques et de la migraine.
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Jus de mandarine

Le jus de mandarine est une boisson mystérieuse. Sur les étagères dans les supermarchés ne peuvent pas le rencontrer, mais loin de tout le monde sait comment le cuisiner vous-même à la maison. Mais une telle omission de la part des adeptes d'un mode de vie sain est très triste, car la boisson contient une énorme quantité de nutriments nécessaires au fonctionnement normal du corps.
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Bière sans alcool

Bière sans alcool - le produit, il faut le noter, est plutôt étrange. Tout d'abord, parce qu'il n'y a pas de définition précise de ce qu'est une bière sans alcool. La raison en est simple: le nom lui-même est trompeur. Dans la bière sans alcool, l’alcool est toutefois présent dans une très faible dose. Cependant, la force exacte de cette boisson ne vous engagez pas à nommer un seul expert - le fait est qu'elle varie de 0,2% à 1% selon le pays d'origine.
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Jus de légumes

Beaucoup sont convaincus que les jus de fruits doivent être consommés régulièrement, car ils constituent un véritable réservoir de vitamines, tandis que les jus de fruits frais sont le lot des athlètes et des fans fanatiques d’un mode de vie sain. Cette approche est fondamentalement fausse, même si les jus de fruits et de légumes ont des effets différents sur la santé humaine et sur l’ensemble.
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Jus de groseille

La plupart d'entre nous incluent les fruits et les baies dans le régime alimentaire uniquement en raison de leur goût et de leurs arômes agréables. Mais certains des "desserts" naturels sont une véritable source de vitamines et d’oligo-éléments et apportent donc des bienfaits indéniables à notre santé. Des groseilliers peuvent être trouvés dans de nombreux jardins. Ces fruits au goût inhabituel et au goût tombent à bien des égards.
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Jus de framboise

La baie du framboisier, appartenant à la famille des roses, a toujours été appréciée pour son goût exquis et son arôme agréable. C'est un fruit complexe, composé de nombreuses petites graines enlacées avec une tige. Selon la variété du buisson, les framboises mûres peuvent avoir différentes options de couleur - du rouge saturé, presque bordeaux au jaune pâle.
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Jus de melon

Melon - un fruit unique, pas comme les autres. Diffère dans son utilité. Après tout, il n'est pas recommandé de mélanger les fruits avec d'autres additifs, produits et épices. Les fruits ont toute leur saveur et leur arôme, ils ne nécessitent donc aucune amplification ni combinaison. Composition et qualité Le jus de melon est connu et apprécié depuis longtemps.
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Jus de chokeberry

Les jus naturels sont un entrepôt de vitamines et de nutriments nécessaires au corps humain. Vous pouvez préparer vous-même une boisson saine et des recettes simples amélioreront le goût des plats ennuyés grâce à un complément naturel. L'Anronia est reconnu depuis longtemps pour ses propriétés bénéfiques et son efficacité dans la lutte contre les maladies virales.
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Jus d'épinards

Les gens ont appris à connaître les épinards relativement récemment. Il n'est pas particulièrement cultivé dans leurs maisons de campagne, mais en raison de ses propriétés et de ses applications bénéfiques, on peut souvent le voir sur les tablettes des supermarchés. L'histoire des épinards Le premier légume hypocalorique trouvé en Perse. Les pays européens ont appris l'existence de l'usine au Moyen Âge.
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Jus d'ail

Des faits historiques confirment la culture de l'ail dans la Chine ancienne. À l'origine, la plante aromatique était utilisée pour fabriquer une potion de guérison. Plus tard, les gens ont apprécié le goût de l'ail et ont commencé à l'utiliser en cuisine. Étonnamment, l'effet positif de l'ail sur le corps humain a été identifié bien avant qu'il soit devenu possible d'expliquer la cause de l'effet cicatrisant.
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Jus de pêche

Jus, nectar, purée de pommes de terre, confiture de pêches ont une consistance presque identique. Cela est possible grâce à la structure particulière du fruit - le liquide ne se sépare pas de la pulpe à 100%, nous obtenons donc les grumeaux caractéristiques dans n'importe quel plat / boisson à la pêche. Le jus de pêche se boit comme boisson indépendante, ajouté à des cocktails à plusieurs composants avec ou sans alcool, des sauces, des marinades et des desserts - de la gelée aux biscuits.
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Jus de myrtille

Les jus de fruits, de légumes et de baies sont reconnus par les nutritionnistes modernes comme une source indispensable de minéraux et de vitamines. Dans le classement de l'utilité des jus établi par des chercheurs américains, le jus de bleuet était à la quatrième place. La fraîcheur des baies de la famille des bruyères offre un potentiel énorme pour des propriétés utiles.
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Jus d'abricot

Un véritable élixir de vie capable d’améliorer la fonction de reproduction, de prévenir le développement du cancer et de résister efficacement aux effets néfastes d’un environnement dysfonctionnel - sans parler de ces "bagatelles" comme effet bénéfique sur l’état et la silhouette de la peau. Tout cela sur lui - sur le jus d'abricot.
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Jus de kiwi

Parmi les éleveurs, il y a toujours un débat quant à savoir si le kiwi ou encore une baie. Quoi qu'il en soit, les fruits frais de ce fruit sont toujours très populaires parmi les adeptes d'une alimentation saine. En particulier, les nutritionnistes respectent tout particulièrement le jus de "groseilles chinoises" ou de "pêches de singe" (ce fruit était auparavant connu sous de tels noms) pour sa capacité à normaliser les valeurs de pression artérielle.
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Jus de persil

Selon les nutritionnistes, les jus de légumes fraîchement pressés sont d'un ordre de grandeur plus sain et plus précieux que les jus de fruits. Cependant, il existe une boisson qui, de par ses propriétés cicatrisantes, est nettement en avance sur même les légumes frais. Depuis l'Antiquité, le jus de persil était considéré comme un véritable élixir de vie, qui élimine un grand nombre de maux, aide à restaurer la force, favorise la longévité.
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Jus de gingembre

Le jus de gingembre est un ingrédient alimentaire polyvalent. Il se boit comme boisson indépendante, ajouté à des cocktails à plusieurs composants, des marinades, des sauces, du kvas et même des desserts (par exemple, des gâteaux ou des biscuits au pain d’épice). Le goût épicé revigorant convient également aux soupes à la viande, au poisson ou à la crème. Le jus de gingembre peut être obtenu à la maison.
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Jus de bardane

Une plante de bardane modeste, une bardane, ne plaint pas beaucoup les jardiniers - elle est considérée comme une mauvaise herbe, car, tombant dans le jardin bien entretenu, elle commence à pousser et à supprimer de manière agressive les plantes voisines. Il n'a pas besoin de conditions spéciales de soins, la bardane est sans prétention: il s'installe et se lève là où il y a de l'humidité dans le sol, souvent il se développe littéralement sous les pieds dans les colonies.
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Jus d'oignon

Le fait que les meilleurs médicaments poussent dans le jardin fait que l’homme est connu depuis longtemps. Avec l'aide de "remèdes maison" abordables, faciles à préparer et sûrs, à base de légumes, de fruits et d'herbes, nos ancêtres se sont longtemps battus contre une grande variété de maladies. Le jus d'oignon est l'un des remèdes les plus populaires en médecine traditionnelle.
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Jus de viorne

Depuis plusieurs siècles, tout le monde connaît les propriétés bénéfiques du viburnum. Il est activement utilisé en cuisine, en cosmétologie et à des fins médicinales. Dans les temps anciens, le buisson de viburnum était considéré comme un symbole de fidélité, d'amour et d'intégrité de fille. Les baies ont une couleur rouge vif, un arôme spécifique et un goût aigre-doux amer.
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Jus de melon d'eau

Beaucoup de gens croient que le jus de melon d'eau n'est que de l'eau avec son arôme particulier, mais cette grande baie rayée offre beaucoup plus de possibilités pour la santé et peut surprendre avec une masse de propriétés utiles. Qui peut résister à une tranche de melon d'eau juteuse par une chaude journée d'été? Pour de nombreuses personnes, il s'agit d'un moyen sûr de savourer le dessert, car la pastèque est une baie hypocalorique.
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